Szpinak. Jeśli chcesz podnieść poziom żelaza w organizmie, szpinak jest tym, czego potrzebujesz. Szpinak można dodawać do sałatek, zup warzywnych, a nawet koktajli.
Tuńczyk. Jednym z najlepszych przepisów na zdrowe i smaczne śniadanie jest tuńczyk. Można go jeść w kanapkach z czarnym chlebem lub sałatką, z makaronem lub warzywami.
Wołowina. Wołowina zawiera żelazo. Wybierz kawałek chudego steku bez tłuszczu, który można zjeść w burrito lub z sałatką.
Kraby i ostrygi. Jeśli lubisz owoce morza, pamiętaj, że porcja krabów lub ostryg jest doskonałym źródłem żelaza.
Mięso z kurczaka. Jeśli nie lubisz wołowiny, mięso z kurczaka może być dla Ciebie dobrym rozwiązaniem. Chociaż nie jest tak bogate w żelazo jak wołowina, mięso z kurczaka ma również korzystne właściwości. Możesz przygotować zupy z kurczaka, sałatki, taco, burrito lub grillowane mięso z kurczaka.
Orzechy i nasiona. Jeśli jesteś wegetarianinem, możesz zwiększyć poziom żelaza w organizmie, spożywając orzechy i nasiona. Dużo żelaza znajduje się w orzechach cedrowych i sezamie.